جشنواره انار باغشهر تفت با همکاری جهاد کشاورزی و میراث فرهنگی شهرستان و با همت جمعی از جوانان تفتی با هدف معرفی این محصول استراتژیک و برند شهرستان،برگزار میشود.
دبیر این جشنواره شامگاه یکشنبه ۲۷ مهر در نشست با خبرنگاران از برگزاری جشنواره انار تفت از ۳۰ آبان تا چهارم آذر در محل هتل شیرکوه تفت خبر داد و گفت: این دوره از جشنواره به همت قشری از جوانان تفتیتبار بعد از حواشی دو دوره قبلی این جشنواره در شهرستان برگزار میشود و تلاش داریم با برنامهریزیهای صورت گرفته، بازخوردهای بهتری را از این جشنواره دریافت کنیم.
قاسم فلاح افزود: این جشنواره علاوه بر سه شب برگزاری جشن انار، در قالب ۲۵ غرفه به معرفی و عرضه ارقام انار، محصولات فراوری شده از این محصول و صنایع دستی مرتبط خواهد پرداخت.
فلاح عنوان کرد: برگزاری تور گردشگری از کوچهباغها و مکانهای گردشگری بکر باغشهر تفت، تجلیل از باغداران نمونه شهرستان و برگزاری نشست هم اندیشی بین مسئولان استان و شهرستان و باغداران تفتی از دیگر برنامههای این جشنواره است.
وی ابراز امیدواری کرد که برگزاری مطلوب این جشنواره منجر به ثبت ملی این رویداد در کشور با اهتمام میراث فرهنگی شهرستان و استان شود.
کاظم مسروریفر رئیس جهادکشاورزی شهرستان تفت نیز در این نشست گفت: تفت با ۱۵ هزار هکتار باغات یکی از شهرستانهای باغشهر استان یزد است و علی رغم این که دارای پنج هزار هکتار باغات پسته است ولی با ۱۰۵۰ هکتار سطح باغات انار و جایگاه دوم از این حیث در استان بعد از شهرستان ابرکوه، به دلیل استراتژیکی بودن این میوه در شهرستان با برند محصول انار خود بیشتر شناخته میشود.
وی هدف از برگزاری جشنواره انار در شهرستان تفت را حفظ این برند و معرفی و عرضه مستقیم ارقام انار و محصولات فرعی آن و نیز جلب اهتمام مسئولان به این حوزه خواند.
این مسئول با اشاره به تلاش شهرستان تفت برای حفظ باغات و عنوان باغشهری این شهرستان، گفت: خوشبختانه ارقام مختلف و بعضاً منحصربفردی مانند انار گِل و حتی برخی ارقام نوین این محصول در شهرستان تولید میشود.
وی مهمترین ویژگی انار تفت را ارگانیک بودن و تولید آن بدون استفاده از سموم ذکر و خاطرنشان کرد: انار با دو آفت عمده مگس مدیترانهای و کرم گلوگاه مواجه است ولی با وجود این که ۳۰ درصد از انار شهرستان به دلیل آفات از بین میرود، تلاش داریم با انجام یکسری اصلاحات نژادی و ارائه آموزشهای لازم به باغداران نسبت به مبارزه و مهار این آفات اقدام کنیم.
مسروریفر اظهار کرد: پیشبینی میشود که امسال از باغات شهرستان به طور متوسط ۱۰ تن به ازای هر هکتار برداشت انار داشته باشیم ولی همانگونه که گفته شد ۳۰ درصد تولید این بخش به دلیل آفات، ناترازی برق و عوامل دیگر از بین میرود.
وی گفت: یکی از مشکلات باغات در شهرستان، وقفی بودن آنها و نبود نظارت مستمر بر این باغات است؛ لذا معتقدیم در صورت اقتصادی شدن کشاورزی شهرستان میتوانیم میزان بهرهوری در این بخش را افزایش دهیم.
رئیس جهادکشاورزی شهرستان در مورد میزان صادرات انار تفت نیز گفت: متاسفانه به دلیل کوتاهی شرکت تعاونی باغداران شهرستان در ایجاد سردخانه و واحد سورتینگ و بستهبندی، انار تفت عمدتاً به سایر استانها ارسال و با برند همین استانها به کشورهای حاشیه خلیج فارس صادر میشود.
مسروری فر با بیان این که بلافاصله بعد از این جشنواره یعنی از پنجم تا دهم آذر مجدداً دومین جشنواره انار شهرستان را در مجموعه ستارهباران شهرستان خواهیم داشت، علت برگزاری دو جشنواره مجزا در شهرستان را اختلافنظرها در این مورد نحوه برگزاری جشنواره ذکر کرد.
