رییس مرکز بهداشت شهرستان یزد گفت: رعایت اصول بهداشتی از جمله بهداشت فردی و نظافت عمومی محل کار در نانوایی‌ها مورد توجه ویژه کارشناسان بهداشت محیط است.
دکتر سیدمحمود واعظ پور در تشریح جزئیات این خبر با اشاره به اینکه در شش ماهه ابتدای سال جاری، ۱۴۲۰ مورد بازدید از نانوایی های سطح شهر انجام شده که ۱۰۹ مورد آنها بصورت مشترک با ارگانهای همکار بوده است، گفت: در این بازدیدها رعایت اصول بهداشتی از جمله دریافت کارت بهداشت شاغلین، پوشیدن روپوش کار، بهداشت فردی و نظافت عمومی محل کار و استفاده از مواد استاندارد و دارای مشخصات، مورد توجه ویژه کارشناسان بهداشت محیط است.
وی افزود: در همین مدت صدور ۱۰۲ اخطار کتبی به متصدیان، ۸۲ مورد معرفی به مراجع قضایی و ۹ پلمب نانوایی از جمله اقدامات قانونی بوده است که در برابر متخلفان انجام گرفته است.
رییس مرکز بهداشت شهرستان یزد گفت: حدود ۶۰۰ کیلوگرم افزودنی‌های غیرمجاز در نانوایی‌ها، نظیر سبزیجات خشک شده و کنجد غیربهداشتی و نامرغوب، جمع آوری و معدوم سازی شده است.
واعظ‌پور ادامه داد: جهت کنترل نهایی نان هم ۳۵۴ نمونه جهت آزمایش میزان نمک مصرفی و جوش شیرین و رنگ انجام شده که ۷۰ درصد آن استاندارد بوده است و با موارد نامطلوب برخورد قانونی صورت گرفته است.
به گزارش ایسنا و به نقل از روابط دانشگاه علوم پزشکی یزد در روز پنجشنبه ۲۷ شهریور، سرپرست مرکز بهداشت شهرستان یزد از شهروندان خواست درصورت مشاهده هرگونه تخلفات بهداشتی با سامانه ۱۹۰ تماس حاصل کرده و مورد تخلف را اطلاع دهند تا در اسرع وقت رسیدگی لازم صورت گیرد.
